Toate cafelele
Single origin, microloturi și blenduri — prăjite în loturi mici, la Chișinău.
Cele mai rare cafele pe care le prăjim.
Rezervă20 kg
Panama Iris Estate
Competition series Sosește pe 15 octombrie
Rezervă30 kg
Peru La Margarita
Microlot · Familia Solórzano Sosește pe 15 octombrie
Blend 20
Cremă abundentă, cacao neagră, caramel prăjit, finisaj lung
Ediție limitată
Colombia Risaralda Milan
Struguri, marshmallow, afine
Ethiopia Guji
Fructe de pădure, ciocolată și fructe uscate
Blend 30
Cremă catifelată, ciocolată cu lapte, fructe uscate, finisaj curat
Brasil Mogiana
Ciocolată, cacao, nuci prăjite și caramel cremos
Ediție limitată
Colombia J. Arcila Strawberry
Căpșună, ciocolată neagră, mandarină
Blend A
Ciocolată neagră, caramel, flori de iasomie, fructe coapte, finisaj aromat
Ediție limitată
Colombia Peach Oasis
Piersici, pepene galben
Guatemala Huehuetenango
Caramel, cacao, miere și fructe uscate
Tot ce prăjim, într-un singur loc: single origin cu pașaport de origine, microloturi experimentale în cantități limitate și blenduri construite pentru consistență. Prăjim săptămânal la Chișinău, în șarje de 1–10 kg, și livrăm în toată Moldova.
Ce urmează la prăjit.
Loturi pe drum spre Chișinău. Lasă-ne emailul pe pagina cafelei și îți scriem în ziua în care ajung.
Colombia J. Arcila Mango
Mango, piersică, caramel, mandarină În curând Anunță-mă →
Colombia Cauca Condor Decaf
Caramel, ciocolată cu lapte, fructe roșii În curând Anunță-mă →
Brasil Minas Gerais
Ciocolată, caramel, nuci prăjite În curând Anunță-mă →
Ethiopia Limu
Fructe de pădure, ciocolată, ceai negru În curând Anunță-mă →
Colombia Jairo Arcila Blackberry Mint
În curând Anunță-mă →Echipamente
Râșnițe, espressoare și accesorii alese de noi pentru ritualul de acasă.
Aiden Fellow Precision Coffeemaker
Pour-over automat, cu control de temperatură, timp și flux — precizie de barista, acasă
Kettle FELLOW Stagg EKG Smart Pour Matte White 0.9L
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Virginia Walnut
Măcinare precisă, oțel alpin și lemn de nuc — construită să reziste o viață
Brewista X Series Next Wave Duo Double Wall Glass Dripper
Sticlă cu perete dublu, fund plat — temperatura rămâne în cafea, nu în aer
Brewista Artisan Gooseneck Kettle 1 L — Pearl White
Temperatură la grad, cioc subțire de gâscă — controlul complet al turnării
Brewista X Series M Glass Server 300 ml
Con interior care aerisește cafeaua, cioc care nu picură
Graycano Dripper + Sleeve — Volcano
Aluminiu cu perete dublu și nervuri interioare — extracție echilibrată, complexă
Graycano Filter Paper GC01 — 100 filtre conice
Curgere constantă, dulceața cafelei scoasă în față — 100 de filtre
Brewista Basket Paper Filter No.4 — 100 filtre plate
Filtrele plate pentru Next Wave Duo — extracție curată, 100 de bucăți
Acaia Pearl — cântar de cafea, alb
Debit în timp real, 0,1 g precizie — cântarul care te învață să torni
MHW-3BOMBER YU Force Impact Tamper 58,35 mm
Presiune constantă la fiecare tamping — arcul face treaba, nu încheietura ta
MHW-3BOMBER YU Infinite Coffee Distributor 58,35 mm
Adâncime reglabilă continuu, bază în patru foi — fără craterul din mijloc
MHW-3BOMBER YU Cyclone Needle WDT Tool 58 mm
Ace fine care sparg cocoloașele — canalizarea dispare, extracția se uniformizează
PUQ Prep Navigator — distribuitor automat, negru
Distribuție automată, la o apăsare — același pat de cafea de fiecare dată
Sanremo Cube
Cel mai compact espressor Sanremo — profesionist pe dinăuntru, obiect de design pe dinafară
Sanremo You
Multi boiler, paddle frontal, profiluri de presiune salvate — espressorul care te lasă să experimentezi
Fiorenzato AllGround
Trei niveluri de măcinare dintr-un selector — espresso, moka și filtru pe aceeași râșniță